Warum uns unterstützen

Slow Food ist eine internationale Organisation, die über eine Million Menschen in mehr als 160 Ländern mit Tausenden aktiver Projekte einbindet.

AKTIVE PROJEKTE

3000+
Gärten in Afrika
 die es den Gemeinschaften ermöglichen, selbst zu entscheiden, was sie anbauen und essen sowie die lokale Wirtschaft fördern.
500
Presidi

Die Produzenten und Lebensmittelexperten zusammenbringen, um traditionelle Lebensmittel zu schützen, die vom Verschwinden bedroht sind.

1500
Convivien
Die lokale Aktivitäten organisieren, um gute, saubere und faire Lebensmittel für alle zu fördern.

5000+
Produkte beschrieben in der Arche des Geschmacks
Unser Katalog von vom Aussterben bedrohten Lebensmitteln.

2000
Lebensmittelgemeinschaften

Die sich für ein bestimmtes Ziel zusammengeschlossen haben und die Werte von Slow Food in ihrem jeweiligen Kontext teilen.

600+
Slow Food Farms
Die agroökologische Prinzipien anwenden und Lebensmittel anbauen, die gut für den Planeten und die Menschen sind, die sie essen. 

Slow Food setzt auf lokaler Ebene internationale Veranstaltungen und Kampagnen um

Für weitere Informationen über die sozialen, ökologischen und ökonomischem Auswirkungen unserer Aktivitäten

Transparenz 

Die Slow Food Stiftung ist die zentrale Einrichtung, die die weltweiten Aktivitäten der Bewegung koordiniert und ihr internationales Netzwerk unterstützt. Die Stiftung ist in verschiedenen Schlüsselbereichen tätig:

  • Schutz der biologischen Vielfalt: Die Stiftung leitet Projekte zum Schutz der landwirtschaftlichen biologischen Vielfalt und zur Erhaltung traditioneller Ernährungskulturen weltweit, wobei der Schwerpunkt auf globaler Nachhaltigkeit liegt.
  • Terra Madre-Netzwerk: Sie überwacht die Organisation des alle zwei Jahre stattfindenden Treffens der Lebensmittelgemeinschaften in Turin und fördert regionale Treffen zur Stärkung lokaler Netzwerke.
  • Bildung und Interessenvertretung: Die Stiftung finanziert und fördert Bildungsprogramme und politische Initiativen, die darauf abzielen, das globale Lebensmittelsystem zu verändern.

Durch diese Säulen stellt die Slow Food Stiftung die notwendigen Ressourcen und die Koordination bereit, um die Mission der Bewegung und ihre verschiedenen Gemeinschaften weltweit zu unterstützen.

In diesen Berichten sind die Budgets der nationalen Slow-Food-Vereine (Italien, USA, Großbritannien, Deutschland, die Schweiz, Japan, Südkorea und Holland) nicht aufgeführt, da das Budget dieser Einheiten unabhängig vom internationalen Verein ist.