Die Zukunft der Erde entscheidet sich auch an unserem Esstisch, mit unseren Lebensmitteln, unseren Mahlzeiten, und unseren tagtäglichen Ernährungsentscheidungen. Slow Food ist ein internationaler gemeinnütziger Verein, der es zu seiner Mission gemacht hat, dass Lebensmitteln wieder ihr wahrer Wert zuerkannt wird, Erzeuger Respekt für ihre Arbeit erfahren und Produkte in Einklang mit der Umwelt, den […]
Erfahren Sie mehrSlow Food unterhält seit 2011 ein Netzwerk von über 3.000 Gärten in Afrika. Es handelt sich um Schul- und Gemeindegärten in den Städten und Dörfern; Nutzgärten, die den lokalen Gemeinschaften einen Weg zur vollständigen Ernährungssouveränität garantieren. Die Gärten in Afrika von Slow Food unterstützen die lokale Wirtschaft und stärken die außerordentliche Biodiversität des afrikanischen Kontinents. Sie verleihen den traditionellen Kenntnissen und der Ernährungskultur wieder Wert und sind Triebkraft für ein Netzwerk von jungen Leuten, das sich für einen Wandel der Landwirtschaft und des Lebensmittelsystems in Afrika einsetzt.
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