Por que nos apoiar

A Slow Food é uma organização internacional que envolve mais de um milhão de pessoas em mais de 160 países, com milhares de projetos ativos.

PROJETOS ATIVOS

3000+
Hortas na África
Para que as comunidades possam escolher o que cultivar e comer, ter acesso a alimentos saudáveis e aumentar os seus rendimentos.
500
Fortalezas
que reúnem produtores e especialistas em alimentação para proteger alimentos tradicionais em risco de desaparecer.

1500
Convivia
que organizam atividades locais para promover alimentos bons, limpos e justos para todos.

5000+
produtos descritos na Arca do Gosto
o nosso catálogo de alimentos em risco de extinção.

2000
comunidades
unidas por um objetivo comum e pelos valores do Slow Food em seu território.
600+
Sítios Slow Food
que adotam princípios agroecológicos e cultivam alimentos que são bons para o planeta e para as pessoas que os consomem. 

TRANSPARÊNCIA

A Fundação Slow Food é a entidade central que coordena as atividades globais do movimento e apoia a sua rede internacional. A Fundação atua em várias áreas de intervenção fundamentais:
  • Proteção da biodiversidade: a Fundação gere projetos dedicados à defesa da biodiversidade agrícola e à salvaguarda das culturas alimentares tradicionais em todo o mundo, com especial atenção à sustentabilidade global.
  • Rede Terra Madre: supervisiona a organização do encontro bienal das comunidades alimentares em Turim e promove encontros regionais para reforçar as redes locais.
  • Educação e defesa de causas: a Fundação financia e promove programas educativos e iniciativas políticas destinadas a transformar o sistema alimentar global.
Através destes pilares, a Fundação Slow Food fornece os recursos e a coordenação necessários para apoiar a missão do movimento e as suas diversas comunidades em todo o mundo.
Os nossos relatórios anuais garantem transparência e responsabilização, transmitindo o valor da nossa visão às partes interessadas e aos financiadores e demonstrando a validade dos projetos que estes apoiam.