Desde 2011, o Slow Food tem continuado a cultivar uma rede de cerca de 3.500 hortas activas em África.
Em escolas, em cidades e aldeias, as hortas permitem que a comunidade escolha o que quer cultivar, comer e vender, apoiando as economias locais, protegendo a extraordinária biodiversidade do continente africano, valorizando os conhecimentos tradicionais e a cultura alimentar, mantendo viva uma rede de jovens que se empenha para mudar o futuro da agricultura e do alimento na África.
Mas não temos intenção de parar aqui: o nosso objetivo agora é iniciar milhares de novas hortas; catalogar mais produtos em risco de extinção; criar novas Fortalezas e Mercados da Terra para ajudar agricultores, pastores e pescadores africanos; organizar atividades de educação nas escolas; promover o alimento local; e envolver cada vez mais as comunidades, investindo especialmente em jovens e mulheres.
doações desde 2010
doadores desde 2010
Países africanos
Hortas ativas desde 2010
Pessoas envolvidas desde 2010
Países
Bolsas de estudo financiadas (três anos, mestrado) desde 2010