SLOW FOOD IN AFRICA Progetto

Dal 2011 Slow Food continua a far crescere una rete di circa 3.500 orti attivi in Africa.

Situati nelle scuole, nelle città e nei villaggi, gli orti permettono alle comunità di scegliere cosa coltivare, mangiare e vendere, supportano le economie locali, tutelano la straordinaria biodiversità del continente africano, valorizzano le conoscenze tradizionali e la cultura alimentare, mantengono viva una rete di giovani che si impegna a cambiare il futuro dell’agricoltura e del cibo in Africa.

Ma non abbiamo intenzione di fermarci qui: il nostro obiettivo ora è avviare migliaia di nuovi orti, catalogare altri prodotti a rischio di estinzione, creare nuovi Presìdi e Mercati della Terra per aiutare i contadini, i pastori e i pescatori africani, organizzare attività di educazione nelle scuole, promuovere il cibo locale, coinvolgere sempre più attivamente le comunità, investendo in particolare sui giovani e sulle donne.

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SOSTIENI LA RETE DEGLI ORTI IN AFRICA

Un singolo orto è una goccia nel mare rispetto ai problemi con cui si confronta l’Africa ogni giorno. Ma se di questi orti ce ne fossero migliaia, decine di migliaia, tutti in rete, la loro forza sarebbe grandissima. Insieme possono trasformarsi in un’unica voce: contro il land grabbing, l’invasione degli Ogm e l’agricoltura intensiva, a favore di tecniche agricole naturali, della sostenibilità e della sovranità alimentare. Una speranza per migliaia di donne e uomini del continente.