Il futuro del pianeta si decide anche a tavola con i nostri cibi, i nostri piatti, con le scelte di tutti i giorni. Slow Food è una grande associazione internazionale no profit impegnata a restituire il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente, ecosistemi e persone. Ogni giorno Slow […]
Scopri di piùDal 2011 Slow Food coltiva una rete di oltre 3.000 orti in Africa. Sono orti scolastici e comunitari presenti nelle città e nei villaggi, orti che garantiscono alle comunità locali una via verso la piena sovranità alimentare. Gli Orti in Africa di Slow Food supportano le economie locali, rafforzano la straordinaria biodiversità del continente africano, valorizzano le conoscenze tradizionali e la cultura alimentare, mantengono viva una rete di giovani che si impegna a cambiare il futuro dell’agricoltura e del cibo in Africa.
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