El futuro del planeta también se decide en la mesa, con nuestra comida, nuestros platos, con las decisiones de cada día.
Slow Food es una gran asociación internacional sin ánimo de lucro que trabaja para devolver al alimento el valor justo, respetando a quien lo produce y en armonía con el medio ambiente, los ecosistemas y las personas.
Todos los días Slow Food trabaja en 160 países para fomentar una alimentación buena, limpia y justa para todos, que hable de territorios, tradiciones locales y saberes que se han conservado con el tiempo y que, con el tiempo, se renuevan.
¡Apoya a Slow Food!
Tú también puedes contribuir a que el alimento sea:
Bueno
comer debe ser un placer para todos. Todos tienen derecho a un alimento bueno, sano, natural, fresco y de temporada.
Limpio
informarnos nos permite elegir aquello que respeta nuestra salud, y la del planeta en el que vivimos.
Justo
Conocer nuestros alimentos significa elegir lo que es justo para nosotros, para los productores y para las generaciones futuras.
Slow Food lleva 30 años trabajando para defender la biodiversidad y luchar contra la crisis climática, fomentando un alimento bueno, justo y limpio para todos.
Los números:
- 3565 huertos en África
- 643 Baluartes Slow Food
- 86 Mercados de la Tierra
- 1165 cocineros en el proyecto de la Alianza
- más de 500 huertos en los colegios italianos
- 100.000 socios
- 1 millón (casi) de activistas
- 160 países en el mundo
Apoya tú también a Slow Food: trabajemos juntos por el bien común.
