Menú para el Cambio

El planeta se está calentando.
Detén el cambio climático, escoge tus alimentos.

COME LOCAL

Aquí tienes un reto: durante tres semanas, lleva a la mesa alimentos locales y de temporada

Come local, come diferentes variedades, come productos de temporada. ¡La biodiversidad es esencial para la salud de nuestro ecosistema!
Con un consumo razonable, con productos lo más locales y frescos posible, de temporada y libres de pesticidas y fertilizantes, podemos contribuir a reducir las emisiones y, sobre todo, enviar un claro mensaje a la comunidad internacional: queremos alternativas al sistema industrial dominante y no queremos esperar más.
Acepta el desafío!

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Ve a un mercado de agricultores

Busca un Mercado de la Tierra de Slow Food o escoge una pequeña tienda donde suelas comprar. Conoce a los productores que te venden los productos y pídeles que te cuenten su historia

Escoge variedades locales y de temporada

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